N°12 Rooibos Tarte X Citron Yuzu
La recette "Tarte X Citron Yuzu" vous emmène à un goûter où les arômes d'une tarte au citron meringuée, tout juste sortie du four, se marient à la vivacité pétillante du yuzu.
S'inspirant de la tarte au citron classique, cette infusion combine la douceur du rooibos avec l'acidité et la fraîcheur caractéristiques du yuzu, offrant une expérience gustative à la fois familière et originale.
Sachet vrac de 100g
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Focus sur la recette n°12
Rooibos : la base de cette infusion, offrant des nuances douces et terreuses. Feuilles de mûres douces : ajoutent une douceur fruitée et une légère acidité à la recette. Citronnelle : une note rafraîchissante qui accentue l'arôme vif du yuzu. Huile d'agrumes : une essence pétillante qui évoque la fraîcheur du yuzu. Arômes naturels d'agrumes et d'amandes : subliment la note dominante de yuzu, créant ainsi une infusion qui évoque la gourmandise et l'acidité d'une tarte au citron yuzu.
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Inzaï Tea est née de notre amour pour le thé. Nous proposons des thés et infusions de haute qualité, accessibles à tous, recréant l'esprit chaleureux d'une boutique de thé.
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Nos mélanges raffinés allient tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique dans chaque tasse.
Un Engagement Local et Durable
Entreprise engagée, nos produits sont conditionnés en Bretagne avec des ESAT, soutenant les personnes en situation de handicap.Questions fréquentes
Le rooibos, également connu sous le nom de thé rouge, est une plante originaire d'Afrique du Sud.Il est naturellement sans caféine et est riche en antioxydants, offrant une alternative saine aux thés traditionnels.
Le rooibos est riche en antioxydants, en particulier l'aspalathine et la quercétine, qui aident à réduire le stress oxydatif et à protéger le cœur.Il est également bon pour la digestion et peut aider à soulager les allergies.
Nous proposons des recettes savoureuses de rooibos telles que Vanille x Fève Tonka, Caramel x Chocolat, Fleur d’Oranger x Jasmin, et Tarte x Citron Yuzu.Chaque mélange est conçu pour offrir des saveurs riches et réconfortantes.
Pour préparer votre rooibos, utilisez de l'eau bouillante à 100°C. Ajoutez une cuillère à thé de feuilles par tasse et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
Le rooibos peut être consommé à tout moment de la journée grâce à son absence de caféine.
Il est particulièrement agréable le soir pour se détendre avant de dormir.
